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    酸式焦磷酸鈉
    商品類型:食品級,低速15,中速28,快速40
    上架時間:0000-00-00 00:00:00
    產品描述:化學名稱:酸式焦磷酸鈉 別名:焦磷酸二氫二鈉 化學式:Na2H2P2O7 CAS NO :7758-16-9 執行標準:GB 25567-2010
    訂購服務熱線:13060117777
    咨詢電話:李先生:13920459487 / 13920662262
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    性狀


    白色粉末或白色顆粒,相對密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,水溶液與稀無機酸加熱則水解成磷酸,有吸濕性,吸水后形成六個結晶水合物,加熱至220℃以上時分解生成偏磷酸鈉。



    用途


    用作發酵劑,用于烘烤食品,控制發酵速度;用于方便面,縮小成品復水時間,不粘不爛;用于餅干糕點,縮短發酵時間,降低產品破損率,疏松空隙整齊,可延長貯存期。



    包裝


    常規包裝為25KG袋,雙層塑料內袋,外袋為塑料編織袋。

    可訂制包裝及嘜頭



    規格參數



    序號

    指標名稱

    國標

    內控指標

    1

    主含量 (Na2H2P2O7)       %≥  

    93.0-100.5

    96

    2

    砷(AS)                %≤

    0.0003

    0.0003

    3

    氟化物(以F計)          %≤

    0.005

    0.001

    4

    重金屬(以Pb計)         %≤

    0.001

    0.0007

    5

    水不溶物                %≤

    1.0

    0.008

    6

    水分                   %≤

    /

    0.2

    7

    硫酸鹽(以SO4計),        %≤

    /

    0.1

    8

    鐵(以Fe計)            %≤

    /

    0.0005

    9

    鉛(以Pb計)            %≤

    0.0002

    0.0002

    10

    PH(10g/L溶液

    3.5-4.5

    11

    氯化物(以Cl計),       %≤

    /

    0.015

    12

    外觀

    白色粉末



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